私域：菜品描述頁，你是否也忽視了？
菜品描述頁，你是否也忽視了？
時間：2020-05-22 案例分類：外賣代運營 閱讀：1621次
成功路上的一句話大家肯定都聽說過：細節決定成敗。 對于外賣商家來說，顧客愿意點你們家的外賣，絕不僅僅是因為你家的飯菜香，還可能因為你產品細節做到位。而菜品描述就是凸顯細節的一個重要地方。
成功路上的一句話大家肯定都聽說過：細節決定成敗。
對于外賣商家來說，顧客愿意點你們家的外賣，絕不僅僅是因為你家的飯菜香，還可能因為你產品細節做到位。而菜品描述就是凸顯細節的一個重要地方。
很多商家在菜品描述頁面只會選擇性的填一些基本的描述，包括主料、分量、口味等，簡短的兩三個字的描述，可是浪費了一個展示自我的機會。李老板曾經就忽視了這點，對菜品的描述只有寥寥數字。私域在服務李老板時，針對文案內容進行了細化分析與詳盡描述，確保每道菜品下面的描述都能滿足點單者對菜品的疑問，發揮給顧客講解的作用。文案優化過后一個月內店鋪的幾個明星單品銷量明顯上升，營業額提高了一倍。
菜品描述如何優化？
1.分量&配菜信息
一個好的菜品描述，最起碼要做到的是讓顧客知道你在賣什么。所以菜品的分量和配菜的描述很重要。
分量標明，很多商家喜歡用g來表示，但是很多顧客對于g沒有很大的概念，比如說200g雞蛋往往沒有3個雞蛋那么直觀，盡量保證直觀化的描述。
配菜信息：比如說有些顧客不吃“芹菜”、有些顧客不吃“洋蔥”，所以商家可以在描述中標準菜品的配菜信息，避免有些顧客“踩雷”。
2.食材的來源
餐飲界有關食品安全問題時常出現，尤其是外賣關于無證經營、黑作坊的的新聞更是容易被朋友圈刷屏，使得現在的用戶越來越關注商家使用的食材質量。所以這時候食材的來源可以有效的減低消費者的顧慮。
有源頭的食材，往往可以加深消費者的影響，比如說東北五常市大米，西捷新西蘭牛肉、春峰土雞蛋等等，這是不是看起來比寫“米飯”“牛肉”要好得多，瞬間提升品質感。
3.菜品的口味
辣、酸、甜、咸是基本描述，比如咸香、甜鮮、酸甜等，口味是餐品的標簽，顧客點餐第一考慮點是口味是否喜愛。
在描述中加上味覺色彩的詞匯可以觸發消費者味覺。比如“爽脆”“鮮味十足”“香辣”“酥脆”“Q彈”“鮮嫩多汁”等等這種更容易調動食客的食欲，提高下單率。
4.打造賣點
比如說“下飯神器”“開胃必點”“看劇伴侶”等等的標簽，這些都是外賣商家為了凸顯賣點，促使消費者快速下單的小心思。
5.文案描述
其實這也是一個好的描述方法，例如，蒸蛋：雞蛋遇見水，會變成蒸蛋，我遇見你，會怎么樣？南瓜粥：17歲高中熬夜學習的你，窗外下雨了，夜里溫度又降了。早起天亮了，清香南瓜粥熬好了。鍋里咕嚕咕嚕的在響，肚子咕咕咕在叫。所以，喝粥這件小事，已經安排好了……
當我們看見這些描述，是不是有下單的沖動呢？
如此用心的菜品描述，在細節之處用心把握，久而久之顧客對店鋪的好感度自然而然就提升了。
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